Afternoon Tea TEAROOM

애플파이가 당긴다면 홍차와의 조합도 기대해 볼 만하다. Afternoon Tea TEAROOM의 애플파이는 아오모리현산 후지 사과 콩포트와 얇게 썬 아몬드가 들어간 반죽을 함께 구워 낸다. 사과의 아삭한 식감과 촉촉한 반죽이 특징이다. 홍차는 산뜻한 떫은맛과 우아한 향을 지닌 다즐링, 베르가모트 향이 감도는 얼그레이 등에서 고를 수 있다.

디저트를 조금씩 맛보고 싶다면 취향에 따라 디저트를 3종 또는 4종 고르고 차와 함께 즐기는 애프터눈 티 세트도 좋다. 디저트는 하프 사이즈로 제공되며 홍차가 포함된다. 방문객 중에는 애플파이 등을 골라 세트를 즐긴 이들도 있다. 케이크와 차를 함께 고르는 시간도 이곳에서 누릴 수 있는 즐거움이다.

구운 과자와 차에 집중하고 싶다면 오리지널 스콘에 블루베리 잼과 휘핑크림을 곁들인 크림 티 세트가 있다. 계절 한정 스콘도 고를 수 있어 식사 후 가볍게 단것을 즐기고 싶을 때 알맞다.

든든하게 먹고 싶은 날에는 파스타도 선택할 수 있다. 오가닉 토마토와 모차렐라 치즈 파스타는 신선한 바질이 포인트인 담백한 메뉴다. 새우와 브로콜리의 앤초비 크림소스 파스타는 남쁠라로 감칠맛을 더한 소스에 앤초비 풍미의 빵가루를 얹었으며, 레몬을 짜서 먹는다. 파스타에는 빵과 홍차를 곁들인 세트도 있으며, 시간대와 요일에 따라 구성이 달라진다.

진하고 단맛이 도는 아삼으로 만든 차이부터 떫은맛이 없는 논카페인 루이보스 얼그레이까지 차 종류가 폭넓다. 혼자 식사하기에도 좋다고 안내되어 있다. 점심에 파스타를 고르는 날도, 홍차와 디저트를 중심으로 즐기는 날도 그날의 기분에 맞춰 식사와 티타임을 꾸릴 수 있다.